La guiso De Alberjón es una platillo tradicional de la región de Castilla y León. Su {sabor intenso y su textura goloso la convierten en un manjar perfecto para los días frescos. La base de esta crema es el {alberjón{, un tipo de cosecha típico de la zona. Se combina con otros elementos como productos, carne y sabor. La preparación es un

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